Setiap rumah dan komunitas menghasilkan sampah organik setiap hari — sisa makanan, sayuran busuk, kulit buah, daun kering, dan sebagainya. Bila tidak dikelola dengan benar, sampah ini menjadi sumber bau, mengundang lalat, bahkan berpotensi mencemari lingkungan.

Padahal, sampah organik justru bisa menjadi sumber daya bernilai — diolah menjadi kompos, pakan maggot, atau eco-enzyme. Pengelolaan yang tepat juga mengurangi ketergantungan pada TPA dan membangun budaya hidup bersih di tingkat keluarga maupun warga.